Warta

Ruang ganti pabrik pangan mangrupikeun daérah transisi anu dipikabutuh pikeun karyawan pikeun asup ka daérah produksi. Standarisasi sareng meticulousness prosésna langsung aya hubunganana sareng kaamanan pangan. Di handap ieu bakal ngawanohkeun prosés kamar locker hiji pabrik dahareun di jéntré tur nambahkeun leuwih rinci.

(I) Panyimpenan barang-barang pribadi

1. Karyawan kedah nempatkeun barang-barang pribadina (sapertos telepon sélulér, dompét, ransel, jsb) dina loker anu ditunjuk sareng ngonci panto. Loker ngadopsi prinsip "hiji jalma, hiji loker, hiji konci" pikeun mastikeun kasalametan barang.

2. Dahareun, inuman sareng barang-barang sanés anu aya hubunganana sareng produksi henteu kedah disimpen dina loker pikeun ngajagakamar lockerberesih jeung higienis.

(II) Ganti baju gawé

1. Karyawan ngaganti baju gawé maranéhanana dina urutan prescribed, nu biasana ngawengku: nyokot kaluar sapatu jeung ngarobah kana sapatu gawé disadiakeun ku pabrik; nyabut jas sareng calana sorangan sareng ganti baju sareng celemek (atanapi calana kerja).

2. Sapatu kudu disimpen dina lomari sapatu jeung tumpuk rapih pikeun nyegah kontaminasi jeung clutter.

baju 3.Work kudu dijaga beresih jeung bébas tina karuksakan atawa noda. Upami aya karusakan atanapi noda, aranjeunna kedah digentos atanapi dikumbah dina waktosna.

(III) Nganggo alat pelindung

Gumantung kana sarat wewengkon produksi, pagawé bisa jadi kudu maké alat pelindung tambahan, kayaning sarung, masker, jaring bulu, jeung sajabana. kayaning bulu, sungut jeung irung.

(IV) Beberesih sareng disinfeksi (stasion kabersihan, pengering sapatu）

1. Sanggeus ngaganti baju gawé, pagawé kudu ngabersihan jeung disinfect nurutkeun prosedur prescribed. Kahiji, paké sanitizer leungeun pikeun ngabersihan leungeun sacara saksama sareng garing; kadua, make disinféktan nu disadiakeun ku pabrik pikeun disinfect leungeun jeung baju gawé.

2.The konsentrasi sarta pamakéan waktos disinféktan kudu mastikeun sasuai jeung peraturan pikeun mastikeun éfék disinfection. Dina waktos anu sami, karyawan kedah nengetan panyalindungan pribadi sareng nyingkahan kontak antara disinféktan sareng panon atanapi kulit.

(V) Inspeksi sareng asupna kana daérah produksi

1. Sanggeus ngaréngsékeun léngkah-léngkah di luhur, pagawé kudu mariksa diri pikeun mastikeun yén baju gawéna rapih tur rapih sarta parangkat pelindungna dipaké bener. Administrator atanapi inspektur kualitas bakal ngalaksanakeun pamariksaan acak pikeun mastikeun yén unggal karyawan nyumponan sarat.

2. Karyawan anu nyumponan sarat tiasa lebet ka daérah produksi sareng ngamimitian damel. Upami aya kaayaan anu henteu patuh, karyawan kedah ngabersihkeun deui, disinféktan, sareng ngagem peralatan.